★期間限定クリスマスフェア★

レトルト真夜中スパゲティソース 250g×2と飲みやすい甘口のスプマンテ フォンタナフレッダ アスティ・パレット・ブルーをセットでお届け！



レトルト真夜中のパスタソースはパスタと合わせるのはもちろん、お肉と一緒に煮込めば簡単おいしく見た目も華やかな一品になるのでおすすめです♪甘口のスプマンテ、アスティと合わせて素敵なクリスマスを演出できること間違いなしの期間限定セット☆


※画像の料理は真夜中のパスタソースを使用したアレンジレシピです



甘口のスプマンテとして、世界中で愛されています。アルコール度数も低めで、フレッシュなマスカットの香りと甘く爽やかな飲み口。クリスマスの夜のパネットーネとアスティは定番の組み合わせです。

主な受賞歴
2013年ヴィンテージ／ヴィーニ・ディタリア（ガンベロロッソ）1ビッキエーレ （イタリア）2015版

ワイナリー／フォンタナフレッダ社
1878年設立　19世紀末にイタリアの初代国王ヴィットリオ・エマヌエーレII世の息子が、その所有地を譲り受け設立したワイナリー、フォンタナフレッダ社。一世紀以上にわたりバローロを造り続け、また、バローロの名声を世界的に高めた名門です。偉大な醸造家と言われるベッペ・コッラ氏に師事したエノロゴ、ダニーロ・ドロッコ氏のもと、フォンタナフレッダ社のワインは現代においてもイタリア内外で高い評価を得ています。2009年にEATALY傘下に加わり、いくつかの画期的な取り組みを始めました。ひとつは、ミラフィオーレブランドの復活。19世紀創業当時の畑のブドウを、当時の伝統的な方法で醸造したクラシックなワインを通して、伝統の重要さを再認識・再評価してもらうためのプロジェクトです。 また、二酸化硫黄の使用量を減らし、化学的除草剤や化学肥料の使用をやめるなど、クリーンなブドウからクリーンなワインをつくるためのビオ・ナチュラルプロジェクトを進めています。

イタリア初代国王ヴィットーリオ・エマヌエーレ2世とローザ・ヴァルチェッラ―ナの間に1851年に生まれた エマヌエーレ・アルベルト・ミラフィオーレ伯爵が王から受け継いだ土地フォンタナフレッダでワイナリーを設立しました。彼は、43年間という短い人生の中で、フォンタナフレッダ社の前身である「カーザ・エマヌエーレ・ディ・ミラフィオーレ」を創業し、バローロが世界的な赤ワインとして国際的評価を得るために尽力し、偉大な功績を残しました。 よいブドウの木を育て、よいワインを造る事に集中したかった伯爵は小作人を排除し、直接畑の運営に携わるべく労働者を採用し、従事/管理するという新しい方法を取り入れました。 また、当時の記者達は、「セッラルンガにあるミラフィオーレ伯爵が当時所有していた畑は、アルバ周辺地区の中で一番美しい。イタリアには広大なブドウ畑があるが、この畑ほどブドウ栽培者が訪れるにふさわしい畑は存在しない」と記述を残しています。

ミラフィオーレ＆フォンタナフレッダのワインが生まれる畑は全て、“クリーン”なブドウを得ることを目的としたビオ・ナチュラルプロジェクトが行われています。ビオ・ナチュラルプロジェクトでは肥料、除草剤、二酸化硫黄の使用数値をピエモンテ州で定められている基準よりも低い数値に抑えています。また、破砕、圧搾、発酵、熟成、出荷などワイン製造の全ての過程において、液体やガスの二酸化炭素を使って酸素の侵入を防ぐことにより、ボトリングの際に二酸化硫黄を入れる必要のないワイン造りを目指しています。






【レトルト真夜中のスパゲティ】

品名	パスタソース
原材料名	トマト・ピューレづけ（イタリア製造）マッシュルーム水煮 、ベーコン、オニオンソテー、オリーブオイル、香辛料、にんにく、食塩、コンソメ風味パウダー、砂糖、酵母エキスパウダー、／増粘剤（加工デンプン）、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Na）、パプリカ色素、香辛料抽出物、くん液、発色剤(亜硝酸Na)、（一部に卵・乳成分・大豆・豚肉を含む）
内容量	250ｇ×2
賞味期限	枠外下部に記載
殺菌方法	気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌
保存方法	開封前は直射日光を避け、常温で保存してください。
販売者	株式会社エスエー・エーエス（東京都渋谷区）
発送温度	常温便または冷蔵便

栄養成分表示 1袋（250gあたり）推定値
エネルギー	184kcal
たんぱく質	7.3g
脂質	10.8g
炭水化物	14.5g
食塩相当量	2.9g

本品に含まれているアレルゲン
（特定原材料及びそれに準ずるものを表示）
卵・乳成分・大豆・豚肉

※取り扱い上の注意　開封後は、お早めにご使用ください。
調理方法　電子レンジで2分加熱し茹でたパスタ70g程度と和えてお召し上がりください。

【アスティ・パレット・ブルー】
商品名	アスティ・パレット・ブルー
ワイナリー	フォンタナフレッダ
名称	白スプマンテ
内容量	750ml
ボディ	ミディアム
生産地	イタリア ピエモンテ州
ブドウ品種	モスカート
テイスト	甘口
ALC度数	7％
保存方法	高温、多湿を避け、直射日光の当たらない涼しい場所で保管してください。