〜東京都渋谷区笹塚生まれ　イタリア式食堂　イル・キャンティ〜



イタリア式食堂キャンティは、新しい驚きに出会う場所。
”Amore! l'Italia ”の心が生んだオリジナリティあふれる料理と、圧倒的なコストパフォーマンスのワインを取り揃え、皆様のご来店をお待ちしております。

『真夜中のスパゲティ』誕生秘話
当時、深夜まで営業していたイル・キャンティ。
そこに「〆」を求めてやってくるほろ酔いのお客様達は、一様にパンチの効いたこってりとしたスパゲティを注文してきました。

彼らがもっと病みつきになって、夢中になって食べてもらえるものはないか。
日本人が喉越しを愛し、それゆえ麺が好きなことに着目。喉越しで食べてもらうにはスープと食べるのが一番！ということで何度も何度も試行錯誤を繰り返し出来上がったのがこのスープ。

真夜中でも目の覚めるようなインパクト・辛味・味わいをお届けしたいという思いを込めて「真夜中のスパゲティ」と命名、おそらく日本で一番最初のスープパスタの誕生です。

『ギリシャのスパゲティ』誕生秘話
ギリシャのスパゲティが生まれたのは「真夜中のスパゲティ」が誕生してから約1年後の事。

「真夜中」とは正反対のものを作りたいと考え出したのがはじまりでした。
赤色の「真夜中のスパゲティ」とくれば対の白、地中海を挟んでイタリアの対にあるギリシャのイメージも白・・・、ということで「ギリシャ」で行こう！ とまさかの最初に名前が決定しました。

当時、日本に入ってきたばかりのクラムチャウダーをヒントに お昼からでも美味しく食べらる優しくあっさりしたスープの開発に着手。 ミルクの臭みを消す為に試行錯誤の末、ガーリックとの最高の組み合わせを発見。 互いに臭さを消し去り、旨味と美味しさを作り出すことができました。 この絶妙なバランス感と美味しさに一度食べたらファンになるお客様が続出。

「真夜中のスパゲティ」と並ぶイル・キャンティの人気メニューです。

イル・キャンティの味をご家庭でも楽しみたいという声にお応えして、お店のレシピをベースにご家庭用を開発しました！

冷凍だからこそ再現出来たイル キャンティ レストランの雰囲気。

沸騰したお湯で温めるだけの簡単調理です。




沸騰したお湯で温めるだけの簡単調理！
お料理が慣れてない方や苦手な方、忙しい方への贈り物にもオススメです。



※写真はイメージです。パスタ（麺）は同梱されておりません。





200gのソースは袋のまま沸騰したお湯で約5分加熱してください。


真夜中のスパゲティ
商品名：パスタソース
原材料名：トマト加工品（トマト、トマトピューレー、その他）、食用植物油脂、野菜（たまねぎ、にんにく）、 いか、ベーコン、マッシュルーム、乾燥スープ（コンソメ）、香辛料、バジルペースト、食用風味油／増粘剤（加工でん粉）、調味料（アミノ酸等） リン酸塩（Na）、カゼインNa、着色料（カラメル、コチニール、ラック、カロチノイド）、酸味料、発色剤（亜硝酸Na）、くん液、香辛料抽出物、 （一部に大豆・いか・豚肉・乳・卵・鶏肉・牛肉・小麦含む）
内容量：400g×1
賞味期限：ラベルに記載
保存方法：−18℃以下で保存してください。
販売者：株式会社エスエー・エーエスST（東京都渋谷区）
発送温度帯：冷凍便
同梱：冷凍便

栄養成分表示（100gあたり）
エネルギー：113kcal
たんぱく質：1.1g
脂質：9.0g
炭水化物：6.9g
食塩相当量：1.5g

ギリシャのスパゲティ
商品名：パスタソース
原材料名：牛乳（国内製造）、乳等を主要原料とする食品（国内製造）、アサリ（中国）、 食用オリーブ油、にんにく、マッシュルーム、たまねぎ、ベーコン、 おろしにんにく、乾燥スープ（コンソメ）、アサリエキス、食用調合油、 麦芽糖調整品／増粘剤（亜硝酸Na）、着色料（カラメル、コチニール、 ラック）、酸味料、くん液、香辛料抽出物、（一部に小麦・卵・乳成分・ 大豆・鶏肉・豚肉を含む）
内容量：400g×1
賞味期限：ラベルに記載
保存方法：−18℃以下で保存してください。
販売者：株式会社エスエー・エーエスST（東京都渋谷区）
発送温度帯：冷凍便
同梱：冷凍便

栄養成分表示（100gあたり）
エネルギー：170kcal
たんぱく質：4.2g
脂質：14.4g
炭水化物：6.0g
食塩相当量：1.3g