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ポジリポ チェチ(ひよこ豆)缶

イタリアの代表的な豆!
ポジリポ/チェチ(ひよこ豆)
内容総量 400ml
ポジリポのひよこ豆は、豆の素朴な旨みが特徴。下ごしらえの手間を省き、すぐに使えるよう水煮にしました。ミネストローネなどのスープ、カレー、パスタやサラダの具材として幅広くお使いいただけます。
日本では種子のへそのあたりにくちばし状の突起があり、ひよこの頭に似ていることから「ひよこ豆」と名付けられたそうです。
品 名: ひよこ豆(エジプト豆)水煮
原材料名: ひよこ豆、食塩
固形量: 240g
内容総量: 400ml
原産国名: イタリア
保存方法: 直射日光を避け、常温で保存
ポジリポ
ナポリ南西部の地名を由来とする“ポジリポ”ブランド。南イタリアの伝統を大切に守り、クラシックなレシピを基に高品質な加工食品の数々を生み出しています。
ヨーロッパでの豆の歴史は古く、聖書やギリシャ神話に度々登場します。古代ローマ人の食事は野菜と穀類に加え様々な種類の豆が主体だったようです。
イタリアでは豆は煮込んで付け合せにするほか、伝統的にはスープで食べられており、近年はサラダやソースにも使われています。
販売価格 162円(税込174円)
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