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サラディーニ・ピラストリ/ファレリオ

サラディーニ・ピラストリ/ファレリオ
SALADINI PILASTRI/FALERIO
価格:1037円(税込:1119円)
容 量 750ml
格付け ファレリオ DOC
生産地域 イタリア マルケ州 スピネトーリ、モンテプランドーネ(標高150m)
ぶどう品種 トレッビアーノ65%、シャルドネ15%、ペコリーノ10%、パッセリーナ10%
タイプ 白ワイン
ボディ ミディアム
合う料理 冷やしてアペリティフとして、魚介類をはじめ、スープ、軽めのソースを使った鶏・豚料理
適 温 10-12℃
繊細なブーケ、エレガントなミディアムボディの白ワイン。このワイン特有の麦藁色と繊細なブーケは、畑の条件の良さに由来するものです。
サラディーニ・ピラストリ
イタリア中部にあるマルケ州、トロント川の流域アスコーリ・ピチェーノからアドリア海に広がる丘陵地スピネトーリでワイン造りを行うサラディーニ・ピラストリ社は,マルケ州のリーディングワイナリーのひとつです。同社は1995年よりブドウ畑を「オーガニック」に転換しはじめました。そして3年後,1998年ヴィンテージより「Obtained from organically cultivated grapes(有機農法で栽培されたブドウからつくられました)」とラベルに表記することが出来るようになりました。今ではサラディーニ社が生産するすべてのワインが,IMC(Istituto Mediterraneo di Certificazione s.r.l.)によりオーガニックワインとして認定されています。
販売価格 1,037円(税込1,119円)
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